1.大米、粗粮：

大米、粗粮买多了，尤其是夏天，短时间内吃不完很容易长虫，怎么办呢？
可以存放大米的盒子里，放上一两瓣大蒜（或八角），就可以避免长虫的困扰。
健康生活离不开粗粮，市面上的粗粮品种越来越多，一袋袋的买回来，收纳成为一个问题。
将废饮料瓶，洗净后充分控干水分，将粮食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。
这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用，

最主要的是，柜橱里会显得非常整齐。
 

2.香葱、芫荽：

平常买回来的香葱、芫荽，放冰箱容易腐烂，不放冰箱又容易干掉。
我们可以用两片白菜叶（不要清洗）将香葱，或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱。
香葱和香菜的保存时间比不放白菜叶长了好几倍，而且叶子不会变干，或腐烂。 

3.葱、姜、蒜：

葱姜蒜是厨房中不可缺少的配料，没有他们美食味道总差那么一点，可是储藏却很麻烦，放着大蒜变空，大葱变干，姜慢慢萎缩。

放冰箱，大蒜长须，大葱发芽，姜长绿毛儿~
我们可以用锡箔纸！把买回来的葱姜蒜，直接用锡箔纸包裹好。
要注意第一葱姜蒜不要洗；

第二葱姜蒜分别包装；

第三锡箔纸要剪成合适的尺寸；

第四放在室内阴凉通风处即可，不许放冰箱。
这样的方法保存的葱姜蒜可以保证不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。

锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。 

4.玉米：

新鲜玉米上市时候都比较便宜，喜欢吃玉米的人，可以多买些放在冰箱冷冻保存，

可以保存很久很久，无论什么时候拿出来吃，吃起来都像新鲜的玉米一样。

可以用以下方法保存：
1）剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，

封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2）食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。

不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

当然了在袭击煮玉米的时候，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，

都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。
煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。 

5.面粉：

尤其在潮湿闷热的夏季，面粉是所有粮食当中最容易生虫的。

因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或发霉。

夏天，是四季当中保存面粉的困难时期，不过不要担心，从现在开始，试试用密封塑料袋保存你的面粉吧。

利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。
如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。
一年四季都可以这样保存面粉，建议一次不要买太多，选择超市的小包装，5斤一袋，或10斤一袋的就可以。
密封保鲜袋在超市都有卖的，一般放在保鲜膜的货架上，有大小不同的几种号码选择，你可以根据自己的需要来购买。

6.蘑菇：

如果买回的食物，当天不吃，闷在塑料袋里放冰箱？不长黑斑吗？不发霉吗？不会烂吗？

菌类买回来后，不要让它们表面沾水，保持干燥。

放入大牛皮纸信封，封口保存，再放入冰箱冷藏室，至少可以保证1周不坏。
牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的保鲜哦。

牛皮纸袋可以反复使用。